东兴区“锦绣串串”:健康美味 百吃不厌

  天气渐凉,吃中餐菜凉得快,想吃热腾腾的火锅但又想消费更实惠,串串香便是不二之选。内江的串串香店,遍布大街小巷,可论口碑、品牌、人气的话,锦绣串串排名靠前。

  11日,记者来到位于东兴区大佛寺的锦绣串串店,小小的店铺田园式的装修风格给人几分亲切感,三五朋友围炉而坐,牛肉串、鹌鹑蛋、鱼肉、18luck新利真人娱乐城毛肚……大把竹签在锅里煮着,喝着小酒吃着串儿,时不时闲聊几句,气氛恰到好处。

  老板娘陈秋伶告诉记者,菲律宾在线真人游戏,这家店开了快9年,一直秉承“健康”“无添加”理念,不论是老人、小孩都可以放心吃。店内采用一次性锅底,菜品有近百种,保证新鲜。

  “不论煮多久都不浑汤,经常吃也不会上火。”市民李女士是锦绣串串店的老顾客,最高纪录一周吃了5次,吃后回味无穷,百吃不厌。

  串串店家家都差不多,菜品也大同小异,怎么才能吸引顾客?锦绣串串店把精力花在配料上。在配料区,记者看到,除了常规的油碟配料,还多一份辣椒粉干碟,干碟由固定比例的盐、味精、辣椒粉组成,爱吃辣的食客都会拿上一碟,嫩牛肉、鲜毛肚、脑花,在干碟里蘸一蘸,香辣可口还解油腻。(记者 伍雪梅 文/图)

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