吃不够的青海老酸奶

  每年的七八月份,是青海最美的季节,绿色绒毯般的草原,整齐如画的麦浪,还有披着鲜黄外衣的花海,每一处都美得让人心动。同时,这里更有让你难以忘怀的青海特色美味。

  行走在青海的各个街头巷尾,你会偶尔发现坐在低矮的板凳、马扎上的食客前面摆放着两个篮子,上面盖着玻璃,一边放着一摞空的白瓷碗,这就是青海当地最常见的卖酸奶的小摊,几元一碗,完全的地道人家自制,浓度大到凝结在碗里,上面形成一层厚厚的奶皮,必须用勺子之类的工具舀起送入口中。

  酸奶作为一种饮品对于青海却如同烤鸭于北京、泡馍于西安,成了外地人到青海必品尝的一道“小吃”,“从小到大吃过各种各样的酸奶,但这种覆盖着金黄色奶皮的青海酸奶是我久久无法忘怀的,它的香醇鲜嫩非同凡响,入口浓滑如丝,厚重如锦,独特的香气充溢着满嘴。”每次来到青海的河南游客王薇薇都要带着朋友来品尝。

  据业内专家介绍,酸奶的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。青海老酸奶不只是简单的酸奶,它代表的是青海三江源地区自然无污染的纯生态绿色食品,酿造过程都不使用任何人工添加剂(防腐剂),属真正的绿色营养食品。

  一碗老酸奶,化解千般思。到青海记得品尝酸奶,吸收其营养,感受其独有味道,体会高原人的浓浓情怀。

  在青海你会发现当地人对酸奶的偏爱,作为在其他地方的普通饮品,在这里被予以了节日礼节的首选物之一,在当地的街头,你会看到许多人手提礼品盒包装的酸奶走亲戚。

  西宁市县级以上地表型饮用水水源地环境问题整改进展公示根据《环境保护部水利部的通知》(环环监〔2018〕25号)要求,我市对黑泉水库地表饮用水水源保护区内环境问题进行了排查,按照“一个水源地、一套方案、一抓到底”的原则,建立了问题清单,制定了专项整治方案,对存在的八个问题逐一制定了具体整治…【详细】

  提档升级12380举报系统 夯实群众监督“主阵地”近日,省委组织部对8个市(州)、20个县(市区)的12380举报信息管理系统进行了全面升级,进一步优化了中央、省、市(州)、县(市区)四级组织部门举报工作互联互通渠道,提升了干部监督举报受理工作科学化、信息化水平,夯实了群众监督的“主阵地”…【详细】

  吃不够的青海老酸奶每年的七八月份,是青海最美的季节,绿色绒毯般的草原,整齐如画的麦浪,还有披着鲜黄外衣的花海,每一处都美得让人心动。同时,这里更有让你难以忘怀的青海特色美味。 行走在青海的各个街头巷尾,你会偶尔发现坐在低矮的板凳、马扎上的食客前面摆放着两…【详细】

  土乡的味道“背口袋”在青海互助土族自治县有一种特色美食,深受人们的喜爱,是将萱麻熬成稀粥后,涂于烙熟的青稞面薄饼上卷着吃的面食类食物,是土族最具代表性的饮食,因形状像口袋俗称“背口袋”,也叫“萱麻口袋”。 互助土族聚集区多处于脑山地区,由于气候较冷,18luck新利真人娱乐城,过去菜…【详细】

  西宁:新老美食街大比拼“爸爸走快点,喷泉要开始了。”7月23日晚上8时,在海湖新区唐道637喷泉广场周围,聚集了不少市民和游客。唐道637是今夏西宁最热闹的地方之一,首届青海地方特色小吃大赛西宁美食节的举办也揽获了不少人流。 水柱随着灯光起伏变化,和着未暗的…【详细】

相关文章:

澳门真人娱乐城平台还在炒豆角?换个做法加点这食材滑溜溜真筋道老少吃不够  (2018-9-20 5:7:39)

吃不够的修文美味“七不够”-成就乡村振兴大产业  (2018-9-18 14:59:37)

海鲜应该怎么吃 舔舔嘴让你吃不够澳门真人娱乐城平台  (2018-9-18 14:59:37)

One Response to “吃不够的青海老酸奶”

Leave a Reply

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

  • 网站分类

  • 最近发表

  • 最近留言

  • 最新评论及回复